• In cucina fiamma medio/bassa, temperature sotto controllo.
Le alte temperature non accelerano i tempi della cottura.

• Nell’esecuzione della ricetta è utile unire il Sapore dei nostri Oli Essenziali all’Olio Extra Vergine di Oliva.

• Le quantità riportate nelle nostre ricette sono indicative. La giusta dose è quella stabilita in base al proprio gusto, ricordando che se occorre è sempre meglio aggiungere. Un piccolo assaggio preventivo del Sapore dei nostri Oli Essenziali è senz’altro utile.

• Nella preparazione dei primi piatti consigliamo di saltare in padella, a fuoco medio/basso, sia pasta che riso aggiungendo il Sapore dei nostri Oli Essenziali a piacere.

• Il Sapore dei nostri Oli Essenziali aggiunto a fine cottura e/o a crudo
fa la differenza.