per 4 persone
2 cucchiai di Olio delle Olive
1 cucchiaio di Res Arancia
1 cucchiaio di Res Limone
2 mele
2 pere
1 arancia
1/2 banana (a piacere, secondo la stagione)
ricotta
sale
Sbucciare e tagliare tutta la frutta a dadini e metterla
direttamente nell’insalatiera.
Condire con un pizzico di sale, l’Olio delle Olive,
Res Arancia e Res Limone.
Lasciare insaporire per circa 1/2 ora. Servire con la
ricotta fresca. |
