Crostini Primavera
Crostini di Tonno
Crostini con Mandorle e Ricotta
Pasta alle Mandorle
Pasta Saporita
Riso alla Rosa
Fagiolini Verdi con Pistacchi
Maionese
Salsa Verde
Insalata Elena Oro Rosso
Insalata di Frutta con Ricotta
Fragole con Res Limone
Tartufi di Cioccolato

Panzanella
Braciole di Maiale Ubriaco
Torta al Cioccolato

Crostini Neri
Risotto al Rosmarino
Pollo al Limone
I Carciofi dell’Emma
Ciambelline

   per 15 crostini

400 g di ricotta
10 ml di Res Arancia
10 ml di Olio delle Olive
mandorle tostate, tritate grossolanamente
schiacciata


In un’impastatrice con la frusta piatta mescolare la ricotta
con l’Olio delle Olive e Res Arancia per formare un impasto cremoso.
Spalmare la crema di ricotta sulle fettine di schiacciata e guarnire con le mandorle.